Combien de verre peut-on boire par semaine — Alcool

15 Avril, 2018, 07:34 | Auteur: Jonathan Ford
  • Les scientifiques ont établi que le niveau de consommation sans danger exagéré était de 10 verres

Le fait de boire plus d'alcool que les recommandations en Angleterre pourrait affecter votre espérance de vie selon une nouvelle étude publiée dans le Lancet. Des pathologies plus souvent mortelles que chez les abstinent.e.s.

Portugal, Italie et Espagne ne font guère mieux et font pâle figure à côté du Royaume-Uni, qui conseille de ne pas boire plus de 6 verres par semaine.

Les chercheurs ont suivi 600 000 buveurs dans 19 pays du monde entier tout en prenant en compte leur âge, leur tabagisme, leurs antécédents de diabète, leur niveau d'éducation et leur profession. Parmi les personnes étudiées, "environ 50% ont dit boire plus de 100 g d'alcool par semaine, et 8,4 plus de 350 g par semaine", notent les auteurs. C'est à partir de ce seuil que l'espérance de vie diminue vraisemblablement de quatre à cinq ans. Mais ils en omettent d'autres qui ont des recommandations proches, comme la Belgique (21 verres par semaine pour les hommes, 14 pour les femmes) ou la Suisse (10 à 15 verres par semaine pour les hommes).

L'équipe de chercheurs a également étudié les liens entre la consommation d'alcool et le risque de maladies cardiovasculaires. Dépasser cette dose qui équivaut à environ 100g d'alcool augmente apparemment chez le consommateur les risques d'insuffisance et d'attaque cardiaque. En revanche, la consommation d'alcool était associée à un risque légèrement inférieur de crises cardiaques non fatales. "La consommation d'alcool est associée à un risque légèrement plus faible de crises cardiaques non fatales, mais cela doit être contrebalancé par le risque plus élevé associé à d'autres maladies cardiovasculaires graves - et potentiellement fatales".

L'étude s'est concentrée sur les buveurs actuels afin de réduire le risque de biais causé par ceux qui s'abstiennent de consommer de l'alcool en raison d'une mauvaise santé.

"Les niveaux de consommation recommandés dans cette étude seront, sans aucun doute, considérés comme inatteignables et peu crédibles par les producteurs d'alcool et les autres opposants à une politique plus stricte, écrivent-ils". L'étude n'a pas examiné l'effet de la consommation d'alcool au cours de la vie ou compter les personnes qui ont pu réduire leur consommation en raison de complications de santé.

Le professeur Jeremy Pearson, directeur médical adjoint à la British Heart Foundation, qui a financé l'étude, a déclaré: Ceci est un appel à vigilance pour de nombreux pays. Une recommandation plus raisonnable, si on la compare à celle de nos voisins. "Bien sûr il appartient à chacun de voir s'il pense que ça vaut le coup", a-t-il dit à Science Media Centre.

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